Es una joya arquitectónica de finales del
siglo XIX, Solariego recinto y antigua hacienda de la familia Clavo
Carrillo, fue restaurada para el rescate y conservación del patrimonio
histórico cultural de Boconó. Uno de los
objetivos del museo es la preservación, investigación y difusión de la flora
autóctona de la región y la educación ambiental.
Auténtico museo de la panela y
del café donde usted podrá apreciar la explicación que le hará una amable guía
sobre cada fase de la molienda, así como sobre la historia de la familia Clavo
y de sus empleados: ¿dónde dormían?, ¿cómo recibían las visitas?, en fin,
detalles que le harán vivir parte de la historia.
En sus instalaciones se conservan
el molino de agua, las pailas donde caía la melcocha para hervir y los moldes
de donde se hacia la panela.
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Molino de Agua |
Dentro de sus instalaciones usted podrá saborear un tradicional dulce andino, les recomiendo comerse unas deliciosas solteritas. También podrá adquirir artesanía y tomarse un cafecito disfrutando de un hermoso y cuidado jardín.
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Restaurante |
La entrada es gratis, la vista es
hermosa, y la capacidad para tomarse fotos es ilimitada.
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Molde para poner la melcocha |
Cómo llegar:
Si vas en tu
vehículo, toma la vía que va hasta la ciudad de Guanare o la ruta que llega
hasta Boconó. Al llegar puedes pregúntale a los habitantes de la zona que
siempre están dispuestos a ayudar.
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